Latar belakang kegiatan

Stunting adalah masalah gizi kronis yang disebabkan oleh asupan gizi yang kurang dalam waktu yang cukup lama akibat pemberian makanan yang tidak sesuai dengan kebutuhan gizi dan mulai janin masih dalam kandungan serta baru nampak saat berusia 2 tahun. Hal ini dapat menghambat proses tumbuh kembang balita, sehingga menyebabkan tinggi badan balita tidak sesuai umur atau pendek. 

Pada tanggal 23 Agustus 2023 kami selaku mahasiswa KKN UMT melakukan kegiatan atau acara seminar stunting yang berjudul “PERAN FORTIFIKASI PANGAN TERHADAP PENURUNAN STUNTING”. Acara seminar yang kami buat ini dilakukan di aula Kelurahan Cibodas, Kota Tangerang pada hari Rabu, pukul 09.00 WIB. Pada acara seminar ini kami mengundang Ibu Ns.Siti Latipah, M.K.K.K., M.Kep selaku dosen Fikes Universitas Muhammadiyah Tangerang sebagai narasumber pada acara seminar ini. Acara seminar ini juga diikuti oleh para kader posyandu di Kelurahan Cibodas, Kota Tangerang. Harapan kami dengan adanya seminar ini memberikan informasi tentang pencegahan stunting, terutama pada anak-anak, melibatkan berbagai faktor, termasuk memberikan makanan terbaik yang mencukupi nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.

Dengan demikian, seminar stunting bukan hanya memberikan wawasan, tetapi juga memiliki dampak yang signifikan dalam meningkatkan kesejahteraan dan kualitas hidup masyarakat secara keseluruhan dengan mengurangi stunting dan meningkatkan kesadaran tentang pentingnya gizi yang baik pada masa pertumbuhan anak-anak.

Mengapa kegiatan tersebut perlu dilaksanakan

Kegiatan seminar tentang stunting perlu dilaksanakan karena stunting adalah masalah kesehatan dan pembangunan yang serius di banyak negara, terutama di negara-negara berkembang. Stunting merujuk pada kondisi di mana anak-anak mengalami pertumbuhan tubuh yang terhambat akibat kekurangan gizi yang kronis pada masa pertumbuhan awal mereka. Ini dapat memiliki dampak jangka panjang yang serius pada kesehatan, perkembangan fisik dan kognitif, serta produktivitas individu dan masyarakat secara keseluruhan seminar tentang stunting membantu dalam meningkatkan kesadaran masyarakat tentang masalah ini. Melalui seminar, orang-orang dapat memahami penyebab, dampak, dan cara mencegah stunting. Pendidikan adalah langkah awal yang penting dalam mengatasi masalah ini. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang stunting, seminar dapat memberikan informasi tentang praktik gizi yang baik, pola makan yang sehat, dan asupan gizi yang tepat selama kehamilan dan masa pertumbuhan anak ini dapat membantu mencegah stunting.

Tujuan kegiatan

Tujuan dari seminar tentang stunting adalah untuk mencapai sejumlah tujuan yang bertujuan untuk mengatasi masalah stunting secara efektif dan berkelanjutan terutama tentang pemberian makanan yang baik. Berikut adalah beberapa tujuan utama dari seminar tentang stunting:
- Seminar stunting bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang masalah stunting, penyebab, dampak, dan implikasinya terhadap individu dan masyarakat. Dengan meningkatkan pemahaman publik, dapat lebih mudah mendapatkan dukungan untuk upaya pencegahan dan pengurangan stunting.
-Seminar stunting bertujuan untuk merangsang perubahan perilaku yang positif di antara orang tua, keluarga, dan masyarakat secara umum. Ini mencakup perubahan dalam pola makan, perawatan anak, dan praktik gizi.

Siapa saja yang terlibat pada kegiatan

1.    Mahasiswa KKN UMT 2023
2.    Narasumber, Ibu Ns. Siti Latipah, M.K.K.K., M.Kep
3.    Para Kader Posyandu di Kelurahan Cibodas
4.    Kemas Kelurahan Cibodas, Ibu Marlin
5.    Kasi Pemerintahan, Ibu Yayat

Apa dampak bagi masyarakat dan lingkungan

Seminar stunting memiliki banyak dampak positif bagi masyarakat. Dengan meningkatkan kesadaran, pengetahuan, dan tindakan terkait dengan masalah stunting, seminar tersebut dapat berkontribusi pada perubahan yang signifikan dalam kesejahteraan masyarakat. Berikut adalah beberapa dampak bagi masyarakat yang dapat timbul dari kegiatan seminar stunting:
1.    Peningkatan Kesadaran. Seminar stunting membantu meningkatkan kesadaran masyarakat tentang masalah stunting dan dampaknya terhadap anak-anak dan masyarakat secara keseluruhan. Hal ini dapat membantu masyarakat lebih memahami pentingnya perawatan anak dan praktik gizi yang baik.
2.    Pendidikan Gizi. Seminar stunting menyediakan platform untuk memberikan pendidikan gizi yang lebih baik kepada masyarakat. Ini membantu orang tua dan keluarga memahami pentingnya memberikan makanan bergizi kepada anak-anak mereka.
3.    Perubahan Perilaku. Seminar dapat merangsang perubahan perilaku yang positif di antara masyarakat, seperti perubahan dalam pola makan, praktik gizi, dan perawatan anak. Ini dapat mengurangi risiko stunting dan meningkatkan kesehatan anak-anak.
4.    Pengaruh terhadap Kebijakan. Seminar dapat memengaruhi perubahan kebijakan pemerintah dalam upaya pencegahan stunting. Ini termasuk alokasi anggaran yang lebih besar untuk program-program gizi dan perawatan anak.
5.    Pengurangan Stunting. Melalui edukasi dan perubahan perilaku, seminar stunting dapat berkontribusi pada penurunan angka stunting dalam masyarakat. Anak-anak yang tumbuh tanpa stunting memiliki peluang yang lebih baik untuk tumbuh menjadi individu yang sehat dan produktif.
6.    Kesejahteraan Masyarakat: Mengurangi stunting dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat secara keseluruhan. Anak-anak yang sehat memiliki peluang yang lebih baik dalam pendidikan, pengembangan kognitif, dan produktivitas, yang pada gilirannya dapat berdampak positif pada ekonomi dan sosial masyarakat.
7.    Kontribusi pada Pembangunan Berkelanjutan: Dengan mengurangi stunting, masyarakat dapat berkontribusi pada pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan PBB, terutama yang terkait dengan kesehatan, gizi, dan kesejahteraan anak-anak.

Ceritakan bagaimana kegiatan tersebut berjala

Kegiatan yang dilaksanakan di Aula Kelurahan Cibodas menghadirkan dosen Fakultas Kesehatan Ibu Ns. Siti Latipah, M.K.K.K, M.Kep sebagai narasumber. Ibu-ibu kader sebagai audiens. Turut hadir juga Ibu Candra Puspita Rini selaku DPL KKN UMT CIBODAS 2023. 
Pada seminar ini materi yang akan dibahas pengertian stunting, penyebab stunting, pencegahan dan upaya untuk menghindari stunting. Alhamdulillah acara berjalan dengan baik dan lancar. Ditengah-tengah kegiatan ini juga diberikan ice breaking yang bertujuan agar audiens tidak jenuh ketika mengikuti seminar sampai selesai. Sebelum seminar ini berakhir akan diberikan sesi tanya jawab untuk para kader posyandu yang nantinya akan dijawab oleh narasumber.

Diakhir acara kami dari kkn umt cibodas 2023 memberikan kenang-kenangan berupa tempat sampah dan poster mengenai pencegahan stunting.
 

Dokumentasi

Penutup

Berdasarkan apa yang sudah menjadi penjelasannya diatas, bahwa dengan adanya kehadiran Mahasiswa KKN Umt di Kelurahan Cibodas, dapat sedikit memberikan akan wawasan tentang bagaimana proses penanggulangan Stunting. Meskipun di sisi lain, sebagian besar masyarakat masing kurang mengerti akan bagaimana pola hidup yang sehat, tapi paling tidak dalam benak pikiran menimbulkan gagasan yang baik, yang dalam hal ini dapat menjadi kebaikan kedapannya dalam menanggulangi akan stunting itu sendiri.